Ανάμικτο λίπος Corman Patisy Mixed Fat 75% φυτικά λιπαρά και 25% βούτυρο χωρίς λακτόζη.
Ιδανικό για όλες τις παρασκευές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Έχει κατάλληλη σύνθεση και μαλακή υφή ώστε να ενσωματώνεται άψογα σε όλες τις ζύμες.
Εφαρμόζεται άψογα σε μπριός, κέικ, μπισκότα, βουτυρόκρεμες και ψωμιά.
Εγγυάται τέλεια αποτελέσματα σε όλα τα τελικά προϊόντα, προσφέροντας τους φρεσκάδα μεγαλύτερης διάρκειας.
Συσκευασία: δοχείο 17kg