Special βελτιωτικό με πολλές εφαρμογές: στα λευκά ψωμιά, στο χωριάτικο,στα προϊόντα ζύμης μαγιάς, στα ζυμάρια πίτσας-πεινιρλί, κ.λ.π. Δίνει στα αρτοπροϊόντα όγκο, καλή υφή, χρώμα και διάρκεια ζωής, απελευθερώνοντας ένα ευχάριστο άρωμα στο ψήσιμο.
Δοσολογία: 0,5-1,5%
Συσκευασία: σάκος 25 kg