Μείγμα για παραδοσιακό ψωμί - μετσοβίτικο

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

KingOtto - μετσοβίτικο  μείγμα αρτοποιίας για την παραγωγή παραδοσιακού ηπειρώτικου ψωμιού, τύπου Μετσόβου. Περιέχει προζύμι σιταριού, σίκαλης, 3 διαφορετικές βύνες (σιταριού, σίκαλης και κριθαριού) κ.α.

Δοσολογία: 20%

Συσκευασία: σάκος 25 kg