Μείγμα για παραδοσιακό ψωμί μπαγκέτα

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

L’ amourette μείγμα αρτοποίας για την παραγωγή παραδοσιακής μπαγκέτας γαλλικού τύπου και άλλων  ψωμιών με φύτρο σιταριού. Περιέχει προζύμι σίκαλης, βύνες σιταριού και κριθαριού, καλαμποκάλευρο κ.α.

Δοσολογία: 10%

Συσκευασία: σάκος 25 kg