Πηκτικό παγωτού συμπυκνωμένο με βάση το γάλα ή το νερό neutralin mec3.
Zεστής ή κρύας μεθόδου για βιοτεχνική και βιομηχανική χρήση. Δοσολογία: 5-6 γρ. ανά λίτρο γάλακτος.
Συσκευασία: σακουλάκι 1 kg